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Los Amigos

24 junio 2018

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Taller de Diseño Ecológico Regenerativo

Llevamos diseñando cosas durante mucho tiempo: nuestro vestido, hogar, comida, trabajo. Siempre estamos, consciente o inconscientemente, buscando poner un orden en nuestras vidas para darle sentido.

Si estamos constantemente diseñando, por qué no aprender a hacerlo de una manera más llena de propósito, creando las condiciones para hacer realidad lo que queremos ver manifiesto en nuestras vidas.

En el Taller de Diseño Ecológico Regenerativo se sientan las bases para que puedas comprender cómo es que podemos tener impactos positivos en el entorno en el que vivimos, sea este urbano o rural. Anímate a aprender herramientas y conocimientos que te pueden servir para el resto de tu vida.

Podemos diseñar nuestro entorno

Aprende los principios del Diseño Ecológico en uno de los lugares donde la recuperación del medio ambiente es más palpable: la Reserva de la Bíósfera de los Tuxtlas.

¿Qué aprenderé?

La actividad humana ha generado impactos negativos en nuestro hábitat global y como caso extremo estamos experimentando los efectos del cambio climático que afecta de manera sin precedentes a nuestras comunidades. En este taller aprenderás los principios del Diseño Ecológico, una estrategia que echa mano de los principios de la permacultura, la agricultura regenerativa y su relación con nuestros hábitos de consumo.

Pondrás en práctica nuevas habilidades para elaborar compostas y biofertilizantes; implementar la producción de bosques de alimentos y cultivos biointensivos; conservación de suelos y agua; así como echar un vistazo y conocer de cerca los principios para un manejo de ganadería regenerativa.

Costo: $ 8,500.00 por persona

Requisitos

  • Ser mayor de 18 años.
  • Disposición a la realización de prácticas que impliquen trabajo físico relacionado a la agricultura.

A quién está dirigido:

  • Personas interesadas en la producción orgánica de alimentos en pequeña escala.
  • Personas interesadas en influir sobre el cambio en los hábitos de consumo y alimenticios en sus comunidades de origen.
  • Personas interesadas en explorar nuevas maneras de vincular los ámbitos rural-urbano.
  • Personas interesadas en contribuir a la mejora del medio ambiente y la mitigación de los efectos del cambio climático desde lo local.

Programa de este curso:

  1. El árbol de problemas
  2. Introducción a la Permacultura como ciencia de diseño-Agricultura Regenerativa para mitigación del cambio climático y producción de alimento de calidad
  3. Patrones culturales
  4. Uso de mapas para la conservación de suelos y agua
  5. Lectura del paisaje
  6. Componentes de la agroecología: suelos -ciclos cerrados – integración animal
  7. Elaboración de compostas y otros fertilizantes orgánicos
  8. Fundamentos del Cultivo Biointensivo
  9. Fundamentos de ecología de los bosques
  10. Diseño en ensamblaje de gremios de bosques de alimentos
  11. Nutrición con especies perenes. El caso de la Moringa
  12. Propagación de plantas y estrategias de sucesión en ecosistemas de trópico húmedo
  13. Ganadería Regenerativa

Incluye:

  • Hospedaje
  • Alimentos
  • Actividades y materiales de capacitación
  • Uso de herramientas para las prácticas
  • Clases de yoga
  • Temazcal
  • Traslados desde Catemaco al Rancho Los Amigos (ida y vuelta)
  • Traslado de un día a un sitio de intervención en la región

Información sobre los instructores

Salvador García Cárdenas

Licenciado en Sociólogía por la Universidad Autónoma de Querétaro. Con experiencia en áreas de las organizaciones de la sociedad civil, sector público vinculado al desarrollo social y la responsabilidad social empresarial. En fechas recientes ha colaborado con el Centro de Investigación e Intercambios Culturales, LAMAT, A.C. como Coordinador de Programas de Voluntariado, con LabRural, A.C.-Grupo de Economistas Asociados (GEA) como consultor independiente para la elaboración de estudios de impacto social en las Zonas Económicas Especiales de Tapachula, Chis. y Lázaro Cárdenas, Mich.; y con Acciones para el Desarrollo Comunitario, A.C. para la implementación de diagnósticos sociales y capacitación a funcionarios del DIF Nacional. Antes, trabajó de 2006 a 2014, como Ejecutivo de Control y Seguimiento de Proyectos en Fomento Social Banamex, A.C. donde realizaba labores de revisión documental y de campo de la comprobación parcial y final de los proyectos apoyados por Fomento Social Banamex y Fomento Ecológico Banamex; en tareas de sistematización de la información generada y asesoría para la mejora de procesos institucionales de trabajo. Conoce y maneja temas de desarrollo comunitario, capacitación de promotores sociales, procesos autogestivos de organización, economía popular, programas de voluntariado y de responsabilidad social empresarial.

Antonio Carrillo Bolea

Antonio Carrillo Bolea es director y miembro fundador de Estampa Verde A.C., organización de la sociedad civil que cuyo principal objetivo es facilitar la transición de modelos de agricultura industrial convencionales a sistemas agroecológicos que restauren la salud de los ecosistemas, produzcan alimentos de calidad y capturen carbono atmosférico. Desde el 2006 ha trabajado en proyectos de reforestación, restauración y agroecología. Su enfoque está orientado hacia el manejo regenerativo de los ecosistemas, buscando la recuperación del equilibrio ecológico a través de la implementación de prácticas agroecológicas y principios de restauración del paisaje usando las herramientas que brinda la Permacultura. Ha estudiado y colaborado con algunos de los más importantes promotores de la agroecología y permacultura como son: Darren Doherty (Australia), Richard Perkins (Reino Unido/Suecia), Eric Toensmeier (EEUU) y Ricardo Romero (México). Ha colaborado con varios proyectos de agroecología y permacultura en México, especializándose en el trópico húmedo, donde colabora de cerca con ganaderos y campesinos para rediseñar la agricultura.

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